HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。12月12日から発送】ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。オーパスワン　1996。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ステファン・ベルノドー 2023 3本セット。瓶内二次発酵へ移行。シャトー・モン・ペラ・ブラン 2021年×12本セット。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。LEROY 2022 セット。リザーブワインの比率は20%。DELAMOTTE ブリュット シャンパン 750ml 2本セット。2025年3月25日デゴルジュ。【レア】アルマンド アタッシュケース 空瓶 袋セット。総生産量3,422本。2021 ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ・コルヴェ VVプリューレ・ロック。ガス圧は5.8気圧。2020 murasaki ワイン。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。ケンダルジャクソン ビンテージワイン2本セット。ドメーヌ　タカヒコ 　ナナツモリ　ピノノワール 2022。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Ami Amis 2020 Pinot Noir セット。ドメーヌ・デ・グリオット　ルージュ・ラ・プティット・ガットリ2010年　④。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ワイン　果実酒　ときめきメモリアル　しおり。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ピンク　ロゼ　ファータイプ　572。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。アルマンドグリーン 750ml。Mie Ikeno ミエイケノ Chardonnay シャルドネ　2021。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。【うめたい】　赤ワイン5本セット。ミロワール ミズイロ ジュラ ワイン2019 2本セット　※シワあり。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。生産本数4,000本限定Sadaharu Aoki 「SAYA2024」4本。CORAVIN MODEL TWO ワイン注ぎ器。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ヴーヴクリコ　エクストラ　オールド4 ブリュット。Elise Bougy Vibration ML18シャンパーニュ349/637。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン